Sunday, December 25, 2016

Lõuna-Austraaliast ning jõulutrallist

Tervitused Lõunamaalt, viibime endiselt Austraalias, kuigi blogi aktiivsuse järgi tundub, et oleme justkui tagasi kolinud, et teile Austraalia uudiseid enam ei edasta :D Oleme ikka Lõuna-Austraalias, rügame tööd teha, käime trennis ja ma õpin oma kooliasju nii palju kui päevas jõuan. Seetõttu polegi väga blogida jõudnud.
Kaunis päikseloojang tööl
Tööl on meil viimasel ajal päris kiireks läinud. Vihmahood ja külm ilm on ilmselt mitmeks kuuks end kotti pakkinud ning päike kütab hoogsalt teravilja ja meid ka. Viimased kolm päeva on täielik kuiv kuumus (40 kraadi) ning kui tuuleke puhub, siis on selline tunne, nagu oleks korraks lõkkele liiga lähedale astunud. Meie maja konditsioneer on kahjuks katki, aga laupäeval saime õnneks täitsa oma ventilaatori.

Kodustest uudistest veel nii palju: saime uue koera!!! Oh seda õnne!! Molly toodi meie juurde tegelikult juba mitu nädalat tagasi. Ta on 3-aastane raske minevikuga emane koer, kes iga aasta uusi kutsikaid pidi tootma ning kellega varem väga halvasti käituti. Molly on meisse juba täitsa kiindunud, aga kardab ikka näiteks palle ja veevoolikuid. Kohanemine võttis tal ikka aega. Esimene päev, kui ta Bailey'ga üksi koju oli jäänud, avastasime töölt tulles, et Molly on kadunud. Lõpuks leidsime ta loomade varjupaigast, kust 300$ eest majakaaslane ta tagasi ostis. Selle viguri peale ehitas murelik naabrimees aia kõrgemaks, ent Mollyt see ei peatanud - järgmine päev kaevas ta end lihtsalt aia alt läbi. Õnneks sai naabrimees jaole ja Molly jäi koju.
Toitu ei saa samuti kuskile kapi peale jätta, sest Molly on väga osav salaja toidu ära kugistamises - üheks näiteks on tuunikalakotletid, mida majakaaslane suure hoolega kaks tundi (koera jaoks :D) vaaritanud oli.
Vaatamata mõningatele veidrustele ja pabulatele elutoas (pole õnneks ammu teinud,  ptui-ptui-ptui) on Molly väga vahva koerapreili, kes koguaeg läheduses olla tahab ja alati väga elevile läheb kui pererahvas koju jõuab.
Magab nagu kassike
Suve nautimas
Üks halvemat sorti uudis ka: meie arvuti kõvaketas, kus kõik teise Austraalia aasta, Singapuri ja Itaalia pildid olid, viskas pillid kotti... See pole ka viimasel ajal mind väga blogima motiveerinud, kuna ma näiteks tahtsin teile näidata albiino-känguru ning puhevat paabulindu, keda me vahvas loomaaias nägime, aga mis nüüd kõik kadunud on... Vähemalt on mul see blogi, facebook ja instagram, et mingeidki fotosid hiljem vaadata ning samuti on ka lootus kõvaketas Eestis olles taastada..
Ozzie mõmmiga
Purjakil kängurud
Vahepealse kuuga oleme jõudnud päris palju seda Lõuna-Austraaliat avastada. Käisime lõpuks ära Adelaide kuulsal turul, randades ja kohvikutes, mida töökaaslased soovitavad. Nii lahe on lõpuks elada ja töötada koos austraallastega, tekib juba vaikselt see päris kohaliku tunne..

Adelaides jaapani roogasid mugimas

Brunch Lyndoch'i linnakeses
Saksa linnakeses Hahndorfis hapukapsaga hot dog'e mugistamas
Pühade tähistamine on samuti täies hoos. Üleeile jõime end täis sentigi kulutamata (nii palju siis Austraalia kallist alkoholist) mööda ühe maailma kuulsaima veinipiirkonna Barossa Valley veinikeldreid kruiisides. Igas kohas maitsesime mitut veini paari lonksu kaupa, ent meile sellest piisas.. pole ju mitu kuud tilkagi alkoholi tarbinud. Ei mäletagi, kas neid veinikaid kogunes kokku viis või kuus, hahaaa :D

Degusteerimine täies hoos

Barossa kaunid vaated
Veinide vahepeale natuke minigolfi dinosaurustega^^

Meie töökaaslane, kes koos oma poisiga selle tuuri korraldas, polnud isegi varem Barossasse sattunud, kuigi elab põhimõtteliselt selle kõrval. See on üldse veider, et austraallased nii vähe reisivad (isegi oma kodukandi põhiliste vaatamisväärsustega pole nad väga tuttavad). Ei tea palju selliseid eestlasi on, kes taevaskojas või lausa välismaal käinud poleks? Meie ei kujuta elu ilma reisimiseta ettegi!

Jõululaupäeva õhtupooliku veetsime kodus seapraadi, musta leiba ja piparkooke pugides. Muide mul on see aasta mingi veider piparkoogi hullus kallal, äkki sellepärast, et eelmine aasta jäi vahele :D õnneks emps saatis Eestist palju head kraami!
Oleme siin nüüd kõvasti eesti maiustusi levitanud ja tundub, et lähevad austraallastele peale küll! Ainult Tõmmu komm tundub neile kahtlane :D

Meie jõuluõhtusöök
Tööl oleme taaselustanud puuvillaaegadest tuttava Cake Friday (Koogireede) traditsiooni, millega töökaaslastele Kräsupead tutvustasime. Ise oleme saanud proovida "Austraalia kooki" Lamingtoni, juustukooki, Oreo-šokolaadikooki ning Malteses-kommide juustukooki. Kõik on keele alla viinud!

Lamingtoni kook
Nagu kristlikule maale kohane, tähistavad austraallased jõule 25. detsembril. Jõuluvana tuleb korstnast nagu Ameerika filmides, aga piima asemel jätavad Aussie'd talle õlut. No eks ole, mis sa palavaga muud jood.. Pered kogunevad kokku jõululõunaks, kus on küll palju toitu, aga kuuma ilma puhul on jõulupraad pigem salatine ja mereannine. Magustoiduks süüakse puuvilju, Pavlova kooki ning muid "kergemaid" maiuseid.

Meie kodu jõuluvanaks valmis - jõuluvanale õlu, põhjapõtradele porgandid
Sel aastal saime ka küllakutse "päris" Austraalia jõulupeole. Nimelt kutsus majakaaslane meid oma ema juurde lõunale. Mereannid ja salatid on täpselt minu teema! Ossu nii suures vaimustuses sellest toidust ei olnud, ta rohkem seaprae-mees. Küll aga meeldis Ossule idee pärast sööki basseinis sulistada. Ja neil oli nii mõnus see bassein!! Terve hoov nägi täiega lahe välja ja oli kujundatud Bali-stiilis, sest pererahvas on suur Bali fänn.

Basseini-jõulupidu
Soolane käik
Cracker'i mäng

Magustoiduvalik
Nii et meil olid VÄGA teistsugused, aga ülivahvad jõulud. Lõuna-Austraalia inimesed (ja koerad) on nii toredad, et ei raatsigi siit jaanuaris ära minna :( Casella ootab meid juba kaheteistkümnendal..

Kõigele vaatamata igatseme väga ka Eestit ja sealseid jõule, mis siis, et porised ja vihmased...  Nautige meie eest ka! Rahulikke pühi :)